夕飯づくり
- 2009.02.12 (Thu)
たまには、ということで
昨夜は夕食をつくる
条件は短時間クッキング、
材料は冷蔵庫内、及び買置きの在庫の有効活用
あれこれ考えず
取敢えず、パスタを茹でる準備
大鍋を火にかける
その間、物色した冷蔵庫保存室内のハム、ウィンナー
玉ねぎとエリンギを適当にカット、スライスし
ニンニクの風味付けしたオリーブオイルで炒める
ジャガイモは賽の目カットして軽く茹でた後
最後にフライパンへ
これまた、冷蔵庫で見つけた
バジルペースト、アンチョビペースト(なんと便利)
最後には、白だしで味付けをしめる
丁度、茹で上がったパスタをフライパンへ
絡めて出来上り、食卓へ
自分では、随分、手際が良くなったと思うが
腹を空かした子供が待てずに
作品はワンディッシュのみに留まる
味は、合格点かな。
大東寝具工業/大東利幸